Кухня (KDS) — кухонный дисплей
Кухня (KDS) (Kitchen Display System) — экран для кухни, который заменяет бумажные чеки: новые заказы появляются автоматически, повар отмечает их готовность в одно касание.
Открыть: Админ-панель → Кухня (KDS). Экран работает в браузере на любом устройстве — планшете, мониторе или телевизоре.
Подключение экрана на кухне
Есть два способа:
- Вход сотрудника — повар входит в админку со своей учётной записью (роль «Повар» видит только кухонные экраны).
- Код устройства — в разделе Устройства создайте код для кухонного дисплея и введите его на устройстве. Планшет/телевизор подключится без пароля и будет показывать только KDS.
Полезные режимы: «На весь экран» и звуковое уведомление о новых заказах (включается кнопкой на экране).
Работа с заказами
Каждый заказ — карточка (тикет) с номером стола, типом («В зале», «Доставка», «Самовывоз»), составом и комментарием.
| Действие | Что происходит |
|---|---|
| «В работу» | Все позиции тикета переходят в статус «Готовится» |
| Нажатие на позицию | Переключает статус позиции: В очереди → Готовится → Готово |
| «Готово» (bump) | Тикет закрывается для кухни; заказ получает статус готовности |
| «Вернуть» (recall) | Возвращает закрытый тикет в ленту, если закрыли по ошибке |
На тикете идёт таймер с момента создания заказа — залежавшиеся заказы подсвечиваются. Отменённые позиции помечаются на тикете автоматически.
Для заказов на доставку после «Готово» заказ переходит в статус «Готов к выдаче» — его видит курьер на экране «Курьер», а для самовывоза — гость получает уведомление о готовности.
Цеха (станции)
Если кухня разделена на цеха (горячий, холодный, бар, десерты), включите фильтр «Цеха»: выберите категории меню, и экран будет показывать только блюда этих категорий. Так можно поставить отдельный дисплей в каждом цехе — каждый видит только своё.
Сводка (All-day)
Вкладка «Сводка» показывает суммарное количество каждого блюда в очереди: «Хинкали — 24, Хачапури — 7». Повар видит, что готовить партиями, не пересчитывая тикеты вручную.
Связанные разделы
- Касса (POS) — откуда официанты отправляют заказы
- Заказы — общая лента и статусы заказов
- Своя доставка — что происходит с заказом после кухни
- Сотрудники и смены — роль «Повар»
Частые вопросы
Какое оборудование нужно?
Любое устройство с браузером: планшет, смарт-ТВ, моноблок, старый ноутбук. Специальных кухонных терминалов покупать не нужно.
Обновляется ли экран сам?
Да, новые заказы и изменения статусов приходят автоматически, без перезагрузки страницы. При потере связи экран показывает индикатор «Нет связи» и переподключается сам.
Можно ли несколько экранов на одну кухню?
Да, количество экранов не ограничено. С фильтром «Цеха» каждый экран показывает только свои категории блюд.
Откуда KDS получает заказы?
Из всех каналов сразу: QR-меню гостей, касса (POS), сайт заведения, Telegram, WhatsApp, а также Wolt и Glovo.